9月3日，生物与食品工程学院组织学院师生收看了纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年大会，共同铭记历史、缅怀先烈、珍爱和平、开创未来。中国以一场盛大阅兵，纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平发表重要讲话。生物与食品工程学院师生们认真聆听，深刻领会讲话精神。这次阅兵，是全面推进中国式现代化进入新征程的首次阅兵，是人民军队奋进建军百...
为明确新学期的目标与任务，进一步提升学生骨干的理论水平和工作能力，充分发挥学生骨干的先锋模范带头作用。9月1日上午，生物与食品工程学院召开2025年秋季学期学生骨干工作会。学院党委书记刘兴东、院长罗旭、党委副书记陈敏以及学院各学生组织大二及以上骨干成员参加会议。会议由学院团委书记毛祥忠主持。会议第一议题，陈敏领学习近平总书记致全国青联十四届全委会和全国学联二十八大的贺信精神。会议要求，学生骨干要深刻...
8月8日-10日，2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会在长沙隆重召开。本次大会汇聚了国内外食品科学领域的顶尖专家、学者和研究人员，生物与食品工程学院高原特色食品研发创新团队在范方宇教授的率领下，应邀参加此次学术盛会并作学术报告。本次大会以“推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展”为主题。会上，范方宇教授作题为“包埋白藜芦醇的复合高内相Pickering乳液：稳定机制与消化特性”...
8月27日，国家自然科学基金委员会公布2025年度国家自然科学基金项目集中接收申请项目评审结果。我院国家基金较去年增加1项，动物系陈粉粉、微生物系王金华老师获国家自然科学基金地区项目资助，在此祝贺她们。希望我院其他各系教师向两位老师学习，同时期待创新团队在后续工作中勇攀高峰，力争在国家自然科学基金和科技创新实力上实现进一步提升，助力生物学和食品科学与工程等相关学科建设与发展，以彰显强劲的学科竞争力与发...
8月24日下午，生物与食品工程学院对食用菌科学与工程专业首届新生在新落成的“西南林业大学食用菌现代产业学院展览展示馆”开展专业教育。学院李翠新副院长、王庚申老师及该专业的50名新生参加。在展馆现场，李翠新、王庚申两位老师以“从森林到餐桌”为主线，为同学们带来了一场别开生面的“开学第一课”，帮助新生快速建立专业认知，激发同学们对食用菌学科的兴趣，对自己的四年成长路径有了更清晰的想象。培训结束，同学们仔...