个人简介：

  敖新宇，男，1978年1月出生，汉族，副教授，现为西南林业大学生物与食品工程学院副院长。2004年7月至西南林学院工作至今，承担《生物化学》、《食品化学》等本科及成教教学任务，获得院教学比赛二等奖及校级中青年教师教学比赛一等奖，主编《生物化学实验教材》两本，参编《植物生物化学实验》教材，指导毕业论文20余人，并指导完成“六个一”青年教师培养1人，指导3名研究生。主要研究方向为森林药食真菌资源开发与利用，近年来主持或参与科研项目5项，指导本科生完成大学生创新基金2项，公开发表学术论文19篇。