11月3日,云南省“Amin Bin Ismail专家工作站”在西南林业大学生物与食品工程学院揭牌成立。该专家工作站于2025年获云南省科学技术厅批准成立,成为学院首个落地的国际专家工作站。马来西亚科学院院士、马来西亚博特拉大学(UPM)质量保证中心主任、实验室主任、战略研究和食品创新中心食品质量实验室负责人、医学与健康科学学院副院长Amin Bin Ismail教授及其团队成员,西南林业大学生物与食品工程学院院长罗旭教授、森林食品营养与健康创新团队成员、生物与食品工程学院师生代表共同出席了揭牌仪式。

据介绍,Amin Bin Ismail教授长期从事植物化学、食品生物化学和营养科学方面研究,在“热带生物资源活性成分的功能机制解析与产品转化”领域做出了突出贡献,在国际食品科技领域具有一定影响力,担任国际营养保健品和功能食品协会(ISNFF)执行委员会成员、世界粮农组织(FAO)生物多样性营养指标国际专家协商会专家委员、全球环境署/环境基金专家组成员、马来西亚医学与健康科学集群国家教授委员会副主席,其科研成果在马来西亚可可委员会(MCB)、马来西亚林业研究所(FRIM)等多个机构得到转化应用。

揭牌仪式后,Amin Bin Ismail团队成员进行了精彩的国际专家学术报告交流会,并参观了西南林业大学食用菌现代产业学院及生物与食品工程学院现代教学、科研实验室,团队成员对学院教学科研建设表示赞扬;Amin Bin Ismail教授表示希望通过此次专家工作站的建立,促进西南林业大学与国际知名高校之间的交流合作,共享科研资源,共同推进云南食品产业的高质量发展。

未来三年,Amin Bin Ismail专家工作站将围绕云南省“高原特色农业”体系,重点打造世界一流“绿色食品”牌,助力云南省森林食品产业核心竞争力和科技创新实力的提升,开发具有特色的森林健康产品,推动云南特色森林药食资源的高质量发展。(图/文:方越/初审:罗旭/终审:刘兴东/责任编辑:朱丽娜)